A) La Matsa Âchira est une galette au vin, au jus de fruits ou aux œufs, ainsi que des gâteaux. Les Séfarades ont l’habitude de les manger à condition qu’il soient fabriqués sous une supervision Rabbinique compétente. Les Ashkénazim, eux, s’en abstiennent.

B) La veille de Pessah, à partir de la 10ème heure, on ne mangera pas plus de 50 grammes de Matsa Âchira afin de manger la Matsa avec appétit le soir du Séder.

Références

A) Références : Guémara Péssah’im page 35a ; Rabbi Yossef Karo z.t.l. dans le Choul’han Aroukh Siman 462 Saïf 1 ; Rabbi Ovadia Yossef z.t.l dans Yabiâ Omer Ora’h Haïm volume 10 Siman 35 et dans le volume 9 Siman 42 aussi dans Yéhavé Daât tome 1 Siman 10 et dans H’azon Ovadia Halakhot Pessah page 118 ; Rabbi Yits’hak Yossef Chlita dans le Kitsour Choul’han Aroukh Yalkout Yossef Halakhot Pessah Siman 462 ; Rabbi Tsiyon Aba Chaoul z.t.l dans Or Létsiyone volume 3 Siman 12.

B) Références : Rabbi Yossef Karo z.t.l dans le Choul’han Aroukh Siman 471 Saïf 1 ; Rabbi Avraham Gombiner z.t.l Maguen Abraham Siman 471 Saïf 1 ; Rabbi Israël Méïr Hacohen z.t.l dans Michna Béroura, Saïf Katan 1 ; Rabbi Ovadia Yossef z.t.l dans H’azon Ovadia Pessah  page 199, Ki Ba Moëd page 148. 

Aphorisme de nos Sages

Ton secret est ton esclave, mais si tu le laisses s’échapper, il deviendra ton Maître.