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Cachérisation des cuisinières à gaz

admin by admin
19 février 2025
in Kachrout, Pessah
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A) 1er avis :
1) Ne pas utiliser la cuisinière pendant 24 heures.
2) Nettoyer convenablement les brûleurs et les grilles.
3) Cachériser les grilles qui soutiennent les marmites en les
chauffant dans le four (pyrolyse ou à température équivalente) ou au Liboun (au chalumeau).
4) Les espaces entre les feux doivent être recouverts de papier
aluminium.
5) Les parties qui ne touchent pas les marmites (par exemple, les
becs de gaz) ne nécessitent qu’un nettoyage.

B) 2ème avis :

1) Ne pas utiliser la cuisinière pendant 24 heures.
2) Nettoyer convenablement les brûleurs et les grilles.
3) Faire chauffer les brûleurs pendant 1/2 heure à la température maximale.
4) Certains recouvrent la surface de papier d’aluminium épais.

C) 3ème avis :
1) Ne pas utiliser la cuisinière pendant 24 heures.
2) Nettoyer convenablement les brûleurs et les grilles,
3) Faire la Hagâla : immerger les brûleurs et les grilles dans une
marmite d’eau bouillante sur le feu.

D) 4ème avis :
1) Nettoyer convenablement les brûleurs et les grilles et rien de plus. Les parties qui ne touchent pas les marmites (par exemple les becs de gaz) ne nécessitent qu’un nettoyage.

En conclusion, chacun pourra cachériser à sa façon. Mais une fois qu’on aura adopté une méthode, on la gardera pour la vie sans jamais la changer.

Références des Halakhot

A) Références : Rabbi Eliézer Mélamed Chlita dans Péniné Halakhot Hagâlat Kélim pour Pessa’h chapitre 11 Halakha 3 ; Rav Bénita Chlita Dayan de la Kéhilat Yéréim Paris Yad Mordékhay.

B) Références : Rabbi Guédalya Felder z.t.l dans Yéssodé Yéchouroun volume 6 page 157, Sidour Pessa’h Kéilkhato (Grosman) page 58 ; Rabbi Eliézer Mélamed Chlita dans Péniné Halakhot Hagâlat Kélim pour Pessa’h chapitre 11 Halakha 3.

C) Références : Rabbi Moché Feinstein z.t.l dans Ora’h Haïm siman 124 ; Rabbi Ovadia Yossef z.t.l dans H’azon Ovadia Halakhot Pessa’h page 138.

D) Références : Rabbi Ben Tsion Aba Chaoul z.t.l dans le Responsa de Or Létsion Volume 3 Chapitre 10 Siman 3 ; Rabbi Yossef Chlomo Oyrbakh z.t.l dans Responsa Achré Haïch page 352 ; Rabbi Binyamin Hotta Chlita dans Ki Ba Moëd Halakhot Pessah page 108.

Aphorisme de nos Sages

Si nous regardions vers le haut sur le plan spirituel, nous constaterions la distance qui nous reste à parcourir et nous redoublerions d’efforts pour nous élever spirituellement.

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