La Matsa Âchira est une galette au vin, au jus de fruits ou aux œufs, ainsi que les gâteaux. Les Séfarades ont l’habitude de les manger à condition qu’il soit d’une supervision Rabbinique compétente, les Achkanazim s’en abstiennent. Références : Guémara Péssah’im page 35a, Rabbi Yossef Karo z.t.l. dans le Choul’han Aroukh Siman 462 Saïf 1, … Lire la suite de LA MATSA ÂCHIRA PENDANT PESSAH :