Le Séder en résumé

La Matsa :

Il est mentionné dans la Torah :

שבעת ימים מצות תאכלו אך ביום הראשון תשביתו שאר מבתיכם כי כל אכל חמץ ונכרתה הנפש ההוא מישראל מיום הראשן עד יום השבעי[שמות יב טו]

Pendant sept jours, vous mangerez des Matsot. Dès le premier jour, il n’y aura plus de levain dans vos maisons. Car toute personne qui mangera du pain levé, entre le premier jour et le septième jour, sera retranchée du peuple d’Israël.
 – La Torah nous ordonne de consommer de la Matsa le soir de Pessa’h.
 – La Mitsva est de consommer la Matsa Chémoura, faite à partir de farine non fermentée dont le blé a été surveillé et préservé de toute humidité à partir de la moisson et qui a été cuite pendant 18 minutes avant fermentation.
– Cette Matsa est faite à la main, une fabrication qui exige une surveillance constante. Chémourot signifie surveillées avec plus de rigueur, depuis la moisson et pendant toute la préparation. L’obligation de consommer de la Matsa s’impose à tous, tant aux hommes qu’aux femmes.

On ne peut pas accomplir la Mitsva en mangeant une Matsa cuite ou trempée dans l’eau bouillante. Si on est incapable de mâcher la Matsa telle quelle, on la trempera dans un peu d’eau tiède afin de l’attendrir, mais pas au point de l’effriter.
On peut accomplir la Mitsva en mangeant une Matsa chauffée, par exemple, sur la plata.

La quantité de Matsa à manger :

A) Pour accomplir la Mitsva, chacun devra consommer, accoudé : à priori 2 Kazaït de Matsa (58grammes) 28grammes pour le Motsi, 30grammes pour la Matsa, et selon certains, 50 grammes rapidement.

B) A posteriori, 1 kazaït de Matza : 20grammes pour le Motsi.

C) A posteriori 1 Kazaït :

D) La quantité totale à manger à priori est donc de :

– 2 Kazaït, soit 58 grammes de Matsa (28gr pour Motsi, 30gr de Matsa)
– 28 grammes pour le Korekh,
– 28 grammes pour le Maror,
– Afikoman = 28grammes.

D) La quantité minimum à manger :

Motsi + Matsa = 28 grammes.
Maror = 15 grammes.
Korekh = 15 grammes.
Afikoman = 15 grammes.

E) Certains Poskim disent que l’on évalue la quantité selon « l’œil ».

F) D’autres Poskim disent que l’on évalue selon la main d’un homme :
G) On calcule le Kazaït selon le poids et non le volume.

הרב בן ציון אבא שאול והרב שלום משאש, שלכתחילה מחשבים לפי נפח

Le Karpass :

On ne mange pas le Karpass (céleri) en position accoudée car il évoque les larmes. Mais si on préfère s’accouder, on le pourra. Il sera bien d’en manger moins de 18 grammes.

Le Maror :

On ne mange pas non plus les herbes amères (Maror) en position accoudée car elles évoquent l’esclavage et non la liberté.

L’Afikomane :

Après avoir mangé l’Afikomane, on peut boire de l’eau, à la rigueur un café.

REFERENCES DES HALAKHOT

A) Références : Rabbi Yossef Karo z.t.l dans le Tour Choul’han Âroukh section Ora’h Haïm Siman 475 saïf 1 ; Rabbi Yoël Sirkiss z.t.l de Krakow dans son Séfer Baït Hadach Siman 475 ; Rabbi Chnéour Zelmann z.t.l de Lyadi dans le Choul’han Âroukh HaRav saïf 5 ; Rabbi Israël Méïr HaCohen z.t.l dans le Michna Béroura siman 475 saïf katan 9.

B) Références : Rabbi Yossef Karo z.t.l dans le Tour Choul’han Âroukh section Ora’h Haïm Siman 475 saïf 1 ; Rabbi Yoël Sirkiss z.t.l de Krakow dans son Séfer Baït Hadach Siman 475 ; Rabbi Chnéour Zelmann z.t.l de Lyadi dans le Choul’han Âroukh HaRav saïf 5 ; Rabbi Israël Méïr HaCohen z.t.l dans le Michna Béroura siman 475 saïf katan 9 ; Rabbi Chetrit Chlita dans son Chiour hebdomadaire.

C) Références : Rabbi Chnéour Zelmann z.t.l de Lyadi dans le Choul’han Âroukh HaRav saïf 8 ; Rabbi Israël Méïr HaCohen z.t.l dans le Michna Béroura saïf katan 11 ; Rabbi Israël Méïr HaCohen z.t.l dans le Biour Halakha Dibour Hamathil Kazaït.

D) Références : Rabbi Haïm Naé dans son séfer Chiouré Torah siman 25 au nom du Stenpeler beau-frère du Hazon Ich ; Rabbi Chnéour Zelmann z.t.l de Lyadi dans le Choul’han Âroukh HaRav saïf 8 ; Rabbi Israël Méïr HaCohen z.t.l dans le Michna Béroura saif katan 11 ; Rabbi Israël Méïr HaCohen z.t.l dans le Biour Halakha Dibour Hamathil Kazait ; Rabbi Brandsdorfer z.t.l membre de la Êda Ha’Harédit Badatz expert dans les Halakhot de la santé.
הרב הדר יהודה מרגולין שליט »א בירור שיטת החזו »א בשיעור כזית, מוריה, אלול תשנג, עמ’ צט
הובאה עדותו של ה »ר חיים קניבסקי שליט »א,
שהיה בסדרי ליל פסח אצל החזו »א, והחזו »א עצמו היה מחלק 17 סמ »ק בערך, ולא היה מקפיד על שיעור גדול (אף לענין מצה) ». שיעור זה – 17 סמ »ק – הוא לפי ה »ר יעקב קניבסקי זצ »ל (קהלות-יעקב, פסחים, סוף סי’ לח) 17cm3

E) Références : Rabbi Abraham Yéchâyahou Karelitz z.t.l dans le Hazon Ich section Orah Haïm Siman 39 saïf katan 17.

F) הגריי” קנייבסקי זצ”ל גם במכתב בסוף ספר הלכות חג בחג – פסח לא גדול משליש ביצה,
ספר ארחות רבינו (ח”ב עמ’ ס”ז ס”ח), שמרנן החזון איש והגרי”י קנייבסקי זצ”ל חילקו לבני ביתם מצה בגודל כף יד (ולעתים חילקו אף בגודל כף יד בלא האצבעות), כך שמעתי גם שסיפר הרר”ה פאדווה זצ”ל בעל חשב האפוד, שכשהיה בתור בחור בסדר בבעלזא, חילק הרה”ק מבעלזא כשיעור כף יד בלא האצבעות. וכן שמעתי מידידי הגר”י הלטובסקי שליט”א, שכן נהג סבו הרה”ח ר’ משה יוסף הלטובסקי ז”ל, שנהג כל הנהגותיו כפי המקובל בחצר קרלין.

G) Références : Rabbi Ôvadia Yossef z.t.l dans Yehavé Daat volume 4 siman 55 concernant le chiour de la Hala ; Rabbi Mordékhay Eliyahou z.t.l ; Rabbi Moché Harrari Chlita à la fin de son séfer Mikraé Kodech volumes 4 et 6 dans le Kountrass Chiour Kazaït 3 ; Rabbi Éliézer Mélamed Chlita dans Péniné Haalakha Halakhot brakhot 10/6/7 ; Rabbi Haïm Yossef David Azoulay z.t.l dans son Responsa Mah’zik Bérakha siman 168 Ot 6 ; Rabbi Yaâkov Haïm Sofer z.t.l dans Kaf HaHaïm sur Ora’h Haïm siman 168 Saïfs Katans 45 et 46 et siman 486 ots 1 et 3 ; Rabbi Haïm Banich dans son séfer Chiouré Torah chapitre 2 saïf 6 note 31 et dans la Mahadoura 2 Bné Brak 5747 page 224 ; Rabbi Chlomo Zelmann Oyrbakh z.t.l dans Kovets Moria année 19 Guilyons 3 et 4 pages 219 et 220 ; Rabbi Hadar Yéhouda Margoline dans le Kovets Orayta Nissan 5759 pages 195 à 215 Kovets Bet Aharon VéYisrael année 9 guilyon 2 pages 107 à 277.

Aphorisme du Baal Chem Tov z.t.l.

Hachem ne m’a pas fait faire tout ce chemin pour m’abandonner maintenant.

Les vers se trouvant dans la nourriture

Sachez que la consommation de vers est une interdiction de la Torah (Lévitique chap. 11 29-30) : il nous est interdit de les manger même si nous ne les voyons pas. Il est évident que nous ne sommes pas obligés de prendre un microscope pour vérifier nos salades, mais la Torah nous recommande de bien les vérifier pour ne pas transgresser cette Loi.
Une transgression qui est grave : quand on a mangé du porc, on transgresse 1 commandement, mais quand on mange un ver ou un insecte, on en transgresse 6 ! Ce n’est donc surtout pas le soir du Séder qu’il faut transgresser cette Loi. À l’approche de vos achats de légumes pour le Séder, je vous recommande donc d’acheter des salades, des épinards, des cardons, des choux ou des céleris – bref tous les légumes de style Goush Katif – qui poussent dans l’eau et qui n’ont pas de problème de vers. Si ces légumes contrôlés ne sont pas disponibles là où vous habitez, alors il vous faudra vérifier minutieusement vous-même les feuilles et les tiges pour vous assurer qu’il ne s’y trouve aucun insecte (il y en a de toutes sortes, certains sont minuscules et peuvent être noirs ou verts).
Il est bon de tremper la laitue dans de l’eau salée ou vinaigrée quelques minutes, de la rincer et ensuite seulement de la vérifier. Il faut vérifier chaque feuille séparément face au soleil ou avec une
ampoule électrique car certains insectes sont presque transparents.

Malgré tout, je vous souhaite un bon appétit pour le Séder ! 🙂

Références : Toutes les Halakhot de Pessa’h sont tirées du livre de H’azon Ovadia de Rabbi Ovadia Yossef z.t.l et du Yalkout Yossef.

Le Séder en résumé

4 coupes de vin :

Une des lois du Séder est de boire quatre coupes de vin ou du jus de raisin accoudé sur le côté gauche. Il est préférable de boire du vin rouge même si l’on possède du blanc de meilleure qualité (il faut boire 86mg). Si on utilise un grand verre, il suffit d’en avoir bu la majeure partie en l’espace de quatre minutes.

La Mitsva d’être accoudé :

Le fait de s’accouder consiste à être assis sur une chaise ou un fauteuil de façon à ce que la tête et le corps soient penchés sur le côté gauche.
C’est pour cela qu’il est bon de se servir d’une chaise avec accoudoirs qu’on recouvrira de coussins qui serviront d’appuis.

Les Matsot (pains azymes) :

Il faut obligatoirement que les Matsot que nous mangeons le soir du Séder aient été fabriquées intentionnellement pour l’accomplissement de la Mitsva. Il faut prévoir une quantité suffisante de ces Matsot spéciales, les Matsot Chémourot, pour en avoir assez pour les deux Séder (4 x 29 grammes).

Le Maror (herbes amères) :

De nos jours, on prend de la laitue de Goush Katif qu’il faut soigneusement vérifier auparavant.

– On préparera une quantité de Maror de 2 Kazaïts (1 pour le Maror, 1 pour le Korèkh) ce qui fait environ 17-20 grammes (multipliés par deux) par personne.

C’est la quantité minimum, Puisqu’aujourd’hui, la Mitsva du Maror n’est que d’ordonnance rabbinique, on pourra se contenter de cette quantité pour ceux qui ne peuvent pas manger plus.

Le ‘Harosset qui nous rappelle les briques :

C’est un mélange de pommes râpées, de noix et d’amandes broyées auquel on ajoute du vin rouge. Certains y mettent aussi des dattes et des figues. Il sera consommé avec le Maror.
Évidemment, il faut bien vérifier que tous ces produits ne contiennent pas de vers et sont Cachère pour Pessa’h.

Le Karpasse (céleri ou persil) :

Comme chacun n’en mangera que moins de 29 grammes, il ne faut pas en préparer beaucoup.
Il faut bien vérifier que tous ces produits là ne contiennent pas de vers et qu’ils soient Cachère pour Pessa’h.

L’os (morceau de viande grillée) :

Il est défendu de le consommer le soir du Séder, on le mangera le lendemain.

L’œuf :

On peut par contre manger l’œuf quand on veut.

L’eau salée :

Le Karpass doit être trempé dans de l’eau salée ou dans du vinaigre Cachère pour Pessa’h.
Les personnes qui ne peuvent pas manger de sel pour raison médicale pourront tremper le Karpass dans un jus de fruit ou dans le ‘Harosset.
Les Séfaradim peuvent presser un citron dans de l’eau à Chabbat et Yom Tov, mais les Ashkénazim devront préparer ce jus de citron avant la fête.

Je vous souhaite à tous un Pessa’h Cachère Vésaméa’h. Fêtez cet évènement dans la joie et Que le Machia’h vienne enfin, sans plus attendre, Amen.

Aphorisme de Rabbi Menahem Mendel, le Kotsker z.t.l.

Les préparatifs que l’on fait pour accomplir une Mitsva sont plus importants que la Mitsva elle-même.

🕯 Myriam Hanéviya bat Âmram et Yokheved z.t.l, sœur de Moché Rabbénou, (1272 avant notre ère). Elle repose au Jourdain.

🕯 Rabbi Betzalel Hacohen z.t.l, Rav de Vilna, auteur du Maré Cohen et responsa Réchit Bikourim.

🕯 Rabbi Abraham Aba Hertsel z.t.l, le Maguid de Pressbourg, auteur du Sifté Hakhamim et Nahalat Abraham, décédé en 5688.

🕯 Rabbi Abraham Chaoul Haddad z.t.l.

🕯 Rabbi Acher Andil Hakadoch z.t.l.

🕯 Rabbi Chalom Messas ben Rabbi Mimoun Messas z.t.l, né le 22 Chvat 1909, décédé en 2003, Rav du Maroc, quand il est monté en Israël, il fut le grand Rabbin de Jérusalem, auteur des Tévouot Chemech, Or Vachémech, Beth Chemech sur le Rambam, Ham Hachémech sur la Torah, Mizrah Chemech, Chémech Oumaguen, responsa sur la Halakha, il repose au Har Haménouhot.

🕯 Rabbi Chraga Faïvel Steinberg z.t.l, Rosh Yéchiva de Tiféret Tsiyon. Décédé en 5738.

🕯 Rabbi Moché Cohen Drihem z.t.l, auteur du Véhéchiv Moché. Av Beth Din de Djerba, quand il est monté en Israël, il fut le Rav de Tibériade, auteur du Drach Moché et du responsa Héchiv Moché, décédé en 5726.

🕯Rabbi Nathan Hizkiyahou Bokobza ben Haya z.t.l. Niftar le chabbat Hagadol parachat Tsvav 10 Nissan 5766 à 43 ans, responsable des institutions Hassdé Nathan

🕯 Rabbi Haï Hacohen z.t.l, auteur du Ko Léhay un des Rabbanim de Tunisie, décédé en 5677.

🕯 Rabbi Haïm Binyamin ben Rabbi Hiya Pontrimoli z.t.l, un des Dayanim de Izmir en Turquie, auteur du Pétah Hadvir, décédé en 5633.

🕯 Rabbi Méïr ben Rabbi Yitshak Ârama z.t.l, auteur du Méïr Eyov, Méïr Téhilot, c’est le fils du Baâl Haâkéda, décédé en 5282.

🕯 Rabbi Nathan Boukhobza z.t.l, Chef spirituel des institutions de Méorote Nathan, ses Divrés Torah sont recueillis dans le livre Zikhron Nathan, décédé en 5769.

🕯 Rabbi Nathan Rofé ben Rabbi Hiya z.t.l, Roch Av Beth Din de Tibériade, ensuite il fut le Rav de Bombay en Inde, quand il est revenu en Israël, il fut le Rav de Haïfa, décédé en 5728, il repose à Haïfa.

🕯 Rabbi Yaâkov Tsvi ben Gamliel Mikalborg z.t.l, auteur du Haktav Véhakabala, décédé en 5625, (certains pensent le 4 Nissan).

🕯 Rabbi Yéhochouâ Choutsino z.t.l, de Turquie, auteur du Nahalat Yéhochouâ, décédé en 5329.

🕯 Rabbi Yéhochouâ Laloum ben Rabbi Makhlouf Bibi z.t.l, auteur du Likouté Aharon, un des Rabbanim de Constantine en Algérie, Rav de Batna, décédé en 5710, il repose à Béer Chévâ.

🕯 Rabbi Yéhochouâ Tsountsin z.t.l, un des Rabbanim de Izmir en Turquie, décédé en 5638.

🕯 Rabbi Yitshak Tsvi Meklenbourg ben Rabbi Gamliel z.t.l.

Allumez une bougie et par le mérite des Tsadikim, qu’Hachem protège tout le Âm Israël Amen.

Toutes les Halakhot sont dédiées à la protection et à la Réfoua Chéléma de tout le peuple d’Israël Amen et en particulier

Baroukh Yoël Chimon Israël ben Penina.
Rav Kilav Chemla ben Shoulamit
Hervé Samuel Haim Ben Simha
Sarah bat Fortuné,
Eli Eliyahou Ben Victorine
Leora Malka bat Devorah Mira
Devorah bat Devorah Mira
Haïm Yéhouda ben Danielle Esther

Amen

De tous les défunts du Am Israël et en particulier

🕯 Georges Yitshak Ben Hénéna ouben Chlomo z.t.l.

🕯 Suzanne Sarah Bat Rosa z.t.l.

🕯 Gérard Guerchon Khelfa Ben Yitshak z.t.l.

🕯 Tsipora bat Chlomo

🕯 Réna bat Yaakot

🕯 Fortuné Bat Camille Camouna z.t.l.

🕯 Docteur Philippe Eliyahou Touitou z.t.l

🕯 Patrick Moshé, Clément Sassi ben Avraham z.t.l

🕯 Hana Lina bat Lor Lola z.t.l.

🕯 Philippe Aaron ben Avraham Abittan z.t.l.