• Cachérisation des cuisinières à gaz

  A) 1er avis :
  1) Ne pas utiliser la cuisinière pendant 24 heures.
  2) Nettoyer convenablement les brûleurs et les grilles.
  3) Cachériser les grilles qui soutiennent les marmites en les
  chauffant dans le four (pyrolyse ou à température équivalente) ou au Liboun (au chalumeau).
  4) Les espaces entre les feux doivent être recouverts de papier
  aluminium.
  5) Les parties qui ne touchent pas les marmites (par exemple, les
  becs de gaz) ne nécessitent qu’un nettoyage.

  B) 2ème avis :

  1) Ne pas utiliser la cuisinière pendant 24 heures.
  2) Nettoyer convenablement les brûleurs et les grilles.
  3) Faire chauffer les brûleurs pendant 1/2 heure à la température maximale.
  4) Certains recouvrent la surface de papier d’aluminium épais.

  C) 3ème avis :
  1) Ne pas utiliser la cuisinière pendant 24 heures.
  2) Nettoyer convenablement les brûleurs et les grilles,
  3) Faire la Hagâla : immerger les brûleurs et les grilles dans une
  marmite d’eau bouillante sur le feu.

  D) 4ème avis :
  1) Nettoyer convenablement les brûleurs et les grilles et rien de plus. Les parties qui ne touchent pas les marmites (par exemple les becs de gaz) ne nécessitent qu’un nettoyage.

  En conclusion, chacun pourra cachériser à sa façon. Mais une fois qu’on aura adopté une méthode, on la gardera pour la vie sans jamais la changer.

  Références des Halakhot

  A) Références : Rabbi Eliézer Mélamed Chlita dans Péniné Halakhot Hagâlat Kélim pour Pessa’h chapitre 11 Halakha 3 ; Rav Bénita Chlita Dayan de la Kéhilat Yéréim Paris Yad Mordékhay.

  B) Références : Rabbi Guédalya Felder z.t.l dans Yéssodé Yéchouroun volume 6 page 157, Sidour Pessa’h Kéilkhato (Grosman) page 58 ; Rabbi Eliézer Mélamed Chlita dans Péniné Halakhot Hagâlat Kélim pour Pessa’h chapitre 11 Halakha 3.

  C) Références : Rabbi Moché Feinstein z.t.l dans Ora’h Haïm siman 124 ; Rabbi Ovadia Yossef z.t.l dans H’azon Ovadia Halakhot Pessa’h page 138.

  D) Références : Rabbi Ben Tsion Aba Chaoul z.t.l dans le Responsa de Or Létsion Volume 3 Chapitre 10 Siman 3 ; Rabbi Yossef Chlomo Oyrbakh z.t.l dans Responsa Achré Haïch page 352 ; Rabbi Binyamin Hotta Chlita dans Ki Ba Moëd Halakhot Pessah page 108.

  Aphorisme de nos Sages

  Si nous regardions vers le haut sur le plan spirituel, nous constaterions la distance qui nous reste à parcourir et nous redoublerions d’efforts pour nous élever spirituellement.

• Cachérisation des cuisinières en vitrocéramique

  A) Cachérisation des cuisinières en vitrocéramique

  1) Certains n’utilisent aucun four ni cuisinière pendant Pessa’h.
  2) Certains décisionnaires soulignent qu’il y une différence entre les rites Ashkénaze et Séfarade.
  3) Certains décisionnaires considèrent cette plaque en vitrocéramique comme du verre,
  4) d’autres décisionnaires comme du métal,
  5) d’autres décisionnaires comme de l’argile,
  6) et d’autres décisionnaires  comme du verre mélangé à des matériaux inconnus.

  B) 1er avis pour les Séfarades :

  Les plaques en vitrocéramique ne posent aucun problème de cacherout aux Séfaradim (voir la Halakha sur le verre) et on n’a donc pas besoin de les cachériser, juste de bien les laver avant Pessah’.

  Pour les Séfaradim, même pendant l’année il est permis de faire cuire une casserole de viande sur ce genre de plaque, puis d’y chauffer aussitôt après une casserole de lait. Mais il faudra bien nettoyer la plaque avant de s’en servir pour le cas où la casserole de lait ou de viande aurait débordé.

  C) 2ème avis pour les Séfarades :

  1)  Nettoyer minutieusement toute la plaque avec du produit détergent (pas trop abrasif car cela pourrait la détériorer).
  2)  Ne pas l’utiliser pendant 24 heures.
  3)  Porter à ébullition à température maximale une casserole d’eau, la verser sur toute la surface de la plaque puis l’essuyer.
  4) Aucune rigueur supplémentaire n’est nécessaire, comme mettre du papier d’aluminium.

  D)  3ème avis pour les Séfarades :

  1)  Nettoyer minutieusement toute la plaque avec du produit détergent
  2)  Ne pas l’utiliser pendant 24 heures.
  3)  Faire chauffer la plaque à température maximale pendant 1/2 heure.
  4)  Si c’est possible sur votre plaque (renseignez-vous bien avant !), recouvrir sa surface d’une plaque en fonte, en acier ou en aluminium.

  E) 4ème avis pour les Séfarades :

  1) Attendre 24 heures sans utilisation.
  2) Bien la nettoyer avec du détergent.
  3) Verser dessus de l’eau bouillante d’une casserole non utilisée depuis 24h.
  4) Nul besoin de faire chauffer la plaque. Mais, dans la mesure du possible, après avoir vérifié que cela ne la détériorera pas, la recouvrir de papier aluminium.

  F) Certains décisionnaires exigent de recouvrir la plaque d’une feuille en aluminium afin qu’il y ait toujours un écran entre la plaque et la casserole; ou une plaque avec recouvrement spécial fait à l’origine pour les casseroles non magnétiques. Renseignez vous toujours bien sur les matériaux à utiliser.

  G) 5ème avis pour les Séfarades :

  1) Ne pas utiliser la plaque pendant 24 heures.
  2) Bien la nettoyer la plaque avec du détergent.
  3) Dans la mesure du possible, poser une grille qui laisse passer la chaleur mais évite le contact entre les marmites et la plaque, ou bien recouvrir la plaque d’un papier aluminium très épais qui aura été préalablement découpé pour dégager les espaces de cuisson. Là encore, renseignez-vous bien sur les matériaux à utiliser.

  Avant d’acheter une plaque en vitrocéramique, il est préférable de consulter un Rav.

  H) 1er  avis pour les Achkenazes :
  Ce type de plaque ne peut pas être cachérisé puisqu’il s’agit d’une surface en verre.

  I) 2ème avis pour les Achkenazes :

  La plupart des décisionnaires ashkenazes interdisent la cachérisation des plaques en vitrocéramique car elles sont considérées comme du verre. Certains le permettent à l’extrême rigueur, en les cachérisant avec le Liboun Gamour. (au chalumeau)

  En conclusion, tous les avis sont kachères Lamehadrin et chacun fera selon la coutume de ses ancêtres. Si vous n’avez pas de coutume, vous prendrez un des avis mentionnés plus haut et de toute votre vie, vous n’en changerez plus. Et sachez que Élou véÉlou Divré Élohim Haïm.

  Références :

  A) Références : Tribunal Rabbinique des Rabbané du Beth Din Tsédek et Beth Oraa Nétivot Haïm sous la direction de Rabbi Haïm Pinhas Chanberg z.t.l et de Rabbi Naphtali Nossebom Chlita réponse du 28 Adar 5772 ; Rabbi Binyamin Chmoueli Chlita Rav de Hidabrout réponse des 25 et 26 Adar 5774 et du 3 Nissan 5776 ; Rabbi Ratson Aroutsi Chlita Rav HaRachi de Kiryat Ono, Réponse écrite du 28 Adar II 5771 ; Rabbi Eliézer Mélamed Chlita dans Péniné Halakhot Hagâlat Kélim pour Pessah chapitre 11 Halakha 3 note 3 (pour les plaques vitrocéramiques).

  B) Références : Rabbi Binyamin Chmoueli Chlita Rav de Hidabrout réponses des 25 et 26 Adar 5774 et du 3 Nissan 5776 ; Rabbi Ratson Aroutsi Chlita Rav HaRachi de Kiryat Ono Réponse écrite du 28 Adar II 5771 ; Rabbi Chalom Hazan z.t.l Dayan de Ramot.

  C) Références : Rabbi Yitshak Dévir Chlita du Rabbané Kachrout réponse du 9 Tamouz 5774 ; Rabbi Elie Kahn z.t.l réponse n° 23236 ; Rabbi Eliézer Mélamed Chlita dans Péniné Halakhot Hagâlat Kélim pour Pessah chapitre 11 Halakha 3 note 3 (pour les plaques vitrocéramiques ; Rabbi et Dr Yoël Bin Noun Chlita Réponse du 13 Nissan 5773 ; Rabbi Ratson Aroutsi Chlita Rav HaRachi de Kiryat Ono Réponse écrite du 28 Adar II, 5771.

  D) Références : Rabbi Moché Kats Chlita réponse du 1er Nissan 5763.

  E) Références : Rabbi Abraham Yossef Chlita dans ses réponses des 5 Nissan 5772 et 27 Adar II 5776 ; Rabbi David Hanania Pinto Chlita dans le manuel Hevrat Pinto pour Pessah page 22.

  F) Références : Rabbi Israël Rozen Chlita Rav du Makhon Tsomete, Réponse écrite du 12 Chvat 5762, Beth Din Badats Ihoud Harabanim Laméhadrin de Rabbi Yirmiyahou Cohen Chlita ancien Av Bet Din de Paris ; Rav Elyakim Simsovic Chlita réponse 5580.

  G) Références : Rabbi M. Benitah Chlita Dayan de la Kehilat Yéréim Paris (Yad Mordechaï ) Cachérisation des ustensiles réponse du 18 avril 2016.

  H) Références : Beth Din Badats Ihoud Harabanim Laméhadrin de Rabbi Yirmiyahou Cohen Chlita ancien Av Bet Din de Paris ; Rabbi Elyakim Simsovic Chlita réponse 5580.

  I) Références : Rabbi Haïm Yisrael Belsky dans son responsa Choulhan Halévy page 253 ; Rabbi Yitshak Kaufmann dans son responsa Yévakech Torah siman 16.

  Aphorisme de Rabbi Naphtali Tsvi Yéhouda Berlin dans le Nétsiv Arhèv Davar Chémot Chapitre 5 verset 3.

  L’ultime réussite humaine est de s’attacher à Hachem en accomplissant les Mitsvot dans la joie.

• Cachérisation des plaques à induction 

  Rite de la plupart des Séfarades :

  A) Les plaques à induction ne posent aucun problème de cacherout (voir la Halakha sur le verre) et n’ont pas besoin de cachérisation. Il faut simplement bien les laver avant Pessah’.
  Pour les Séfaradim, même pendant l’année il est permis de faire cuire une casserole de viande sur ce genre de plaque, puis d’y chauffer aussitôt après une casserole de lait.

  Mais il faudra bien nettoyer la plaque avant de s’en servir pour le cas où la casserole de lait ou de viande aurait débordé.

  Rite pour les Achkenazes – 1er avis : 

  B) La plupart des Ashkenazim interdisent la cachérisation des plaques en verre, mais certains la permettent en utilisant le Liboun Gamour.

  Rite pour les Ashkenazes – 2ème avis :

  C) Cachérisez-les en les faisant rougir à température maximale – pour cela, posez évidemment une casserole d’eau dessus afin qu’elles se mettent en marche.

  D) Rite pour les Ashkenazes – 3ème avis :
  1) Nettoyer minutieusement toute la plaque avec du produit détergent (pas trop abrasif, cela pourrait la détériorer),
  2) Ne pas l’utiliser pendant 24 heures,
  3) Verser de l’eau bouillante autour des ronds chauffants,
  4) Il est ensuite recommandé de recouvrir la plaque.

  E) Rite pour les Séfaradim et certains Ashkenazes  – 1 er avis :

  Ici, il n’y a pas de différence entre les lois Ashkenazes et Séfarades.
  1) Nettoyer minutieusement toute la plaque avec du produit détergent (pas trop abrasif, cela pourrait la détériorer),
  2) Ne pas l’utiliser pendant 24 heures,
  3) Verser de l’eau bouillante autour des ronds chauffants,
  4) Recouvrir la plaque d’une feuille multi-cuisson ou, au moment de l’utiliser, placer un disque de relais en aluminium et inox afin qu’il y ait toujours un écran entre la plaque et la casserole.

  F) Rite pour les Séfaradim et certains Ashkenazes – 2 ème avis :
  1) Nettoyer minutieusement toute la plaque avec du produit détergent,
  2) Ne pas l’utiliser pendant 24 heures,
  3) La faire chauffer à température maximale pendant un quart d’heure,
  4) Poser une casserole d’eau dessus pour qu’elle se mette en marche.

  En conclusion, tous les avis sont kachères Lamehadrin et chacun fera selon la coutume de ses ancêtres. Si vous n’avez pas de coutume, vous prendrez un des avis mentionnés plus haut et de toute votre vie, vous n’en changerez plus. Et sachez que Élou véÉlou Divré Élohim Haïm.

  REFERENCES DES HALAKHOT

  A) Références : Rabbi Binyamin Hotta Chlita dans son Séfer Ki Ba Moed Halakhot Péssah page 107 ; Rabbi Binyamin Chmoueli Chlita Rav de Hidabrout réponses des 25 et 26 Adar 5774 ; Rav Benjamin Sznajder Chlita réponse 5580.

  B) Références : Rabbi Binyamin Chmoueli Chlita Rav de Hidabrout réponses des 25 et 26 Adar 5774 ; Rabbi Chlomo Zelmann Oyrbakh z.t.l dans Halikhot Chlomo Section Moadim volume 2 page 44.

  C) Références : Rabbi Benjamin Sznajder Chlita réponse 5580.

  D) Références : Rabbi Yitshak Dévir Chlita.

  E) Références : Beth Din Badats Ihoud Harabanim Laméhadrin de Rabbi Yirmiyahou Cohen Chlita ancien Av Bet Din de Paris.

  F) Références : Rabbi Yitshak Dévir Chlita ; Rav Benjamin Sznajder Chlita réponse 5580 ; Rabbi David Taharani Chlita Dayan du Beth Din de Rav Toupik Chlita Av Beth Din de Bétar.

   

  Aphorisme de nos Sages

  Celui qui lit les lois sans les étudier afin de les approfondir et de les comprendre n’est qu’un panier rempli de livres fermés.

• Cachérisation des fours à pyrolyse/catalyse/cuisinières à plaques électriques

  A) Four à pyrolyse : Rites Ashkénazes et Séfarades :

  1) Bien nettoyer avec le produit spécial Pyrolyse,
  2) Éviter si possible de se servir du four pendant 24 heures,
  3) Enclencher le système pyrolyse pendant ½ heure. Et c’est Cachère !

  B) Cuisinières à plaques électriques Rites Séfarades et Ashkénazes :

  1) Ne pas se servir de la cuisinière pendant 24 heures,
  2) La nettoyer convenablement,
  3) Faire chauffer les plaques de cuisson pendant 1/2 heure à température  maximale,
  4) Recouvrir la surface de papier aluminium.

  C) Four électrique traditionnel, à catalyse ou à chaleur mixte :

  La méthode indiquée peut s’appliquer même lorsque les parois intérieures du four sont en métal, ou émaillées ou en céramique.
  Mais certains décisionnaires sont plus stricts.
  1) Ne pas utiliser le four pendant 24 heures,
  2) Nettoyer convenablement l’intérieur du four à l’aide de produits de type Decapfour et laisser agir 1 heure,
  3) Faire chauffer le four de 30 à 60 minutes à température maximale,
  4) Certains recouvrent la surface de papier aluminium,
  5) Changer impérativement les grilles intérieures (étagères) de cuisson.

  Même après cette cachérisation, les plus scrupuleux ne font pas cuire pendant Pessah des aliments qui ne sont pas totalement recouverts.

  S’il s’agit d’un four à gaz, cliquez sur le lien :

  https://www.lejudaisme.org/kacherisation-des-cuisinieres-a-gaz/

  REFERENCES DES HALAKHOT

  A) Références : Rabbi Guédalya Felder z.t.l dans Yéssodé Yéchouroun volume 6 page 157 ; Rabbi Moché Feinstein z.t.l dans Iguérot Moché Yoré Déâ volume 1 siman 39, Hararé Kodech sur Mikraé Kodech, siman 80 Ot 7, responsa Arougat HaBossem siman 119, Chaâré Yémé HaPéssah page 81, Chaalé Tsiyon volume 2 simanim 19 et 20, Témoignages oraux des Rabbané Beth Oraa Chlita du Tribunal Rabbinique Ohel Yossef de Rabbi Haïm Pinh’as Chanberg z.t. ; Rabbi Youval Cherlow Chlita, Responsa Minhat Yits’hak Volume 3 siman 67 ; Rabbi Binyamin Hotta Chlita dans Ki Ba Moëd Halakhot Pessa’h page 108.

  B) Références : Rabbi Eliézer Mélamed Chlita dans Péniné Halakhot Hagâlat Pessa’h chapitre 11 Halakha 3 ; Rabbi Gabriel Tsiner dans Natté Gabriel page 337.

  C) Références : Sidour Pessa’h Kéilkhato (Grossman) page 123 ; Rabbi Ovadia Yossef z.t.l dans H’azon Ovadia Halakhot Pessa’h p. 132.

  Aphorisme de nos Sages

  Être le serviteur d’Hachem est à la fois une redoutable responsabilité et un immense privilège.

Par le mérite des Tsadikim, qu’Hachem protège tout le Âm Israël, Amen

• Hiloulot 19 Adar Beth

  🕯La Prophetesse Rabbanit Feigué bat Yehyel et Odel z.t.l,  elle était la maman de Rabbi Nahman de Breslev, la mère de Feigué s’appellelait Odel elle était la fille du Baâl Chem Tov z.t.l

  🕯 Rabbi Abraham Amrani z.t.l.

  🕯 Rabbi Abraham Dov Naphtali Yerahmiel Yehiel Rabinovitz ben Rabbi Yeochoua Acher Rabinovitz z.t.l, Admour de Porisov.

  🕯 Rabbi Abraham Halioua z.t.l, auteur du Ménahem Abraham.

  🕯 Rabbi Abraham Nehamias z.t.l.

  🕯 Rabbi Abraham Pinassi z.t.l.

  🕯 Rabbi Chimon Hirreri ben Rabbi Abraham z.t.l.

  🕯 Rabbi Chmouel Angel ben Rabbi Zeev z.t.l, Rabbi de Radomisla, auteur du Maharash Angel.

  🕯 Rabbi David Chapira ben Rabbi Tsvi Élimelekh. Admour de Dynov z.t.l, auteur du Tsémah David.

  🕯 Rabbi Eliézer Yerouham Elisher ben Rabbi Yaâkov z.t.l.

  🕯 Rabbi Emmanuel ben Rabbi Abraham Moché z.t.l.

  🕯 Rabbi Haïm Yaâkov Arieli ben Rabbi Yitshak z.t.l.

  🕯 Rabbi Méïr Yehiel Halévi Alchtok ben Rabbi Abraham Yitshak z.t.l, Admour de Ostrovtsa.

  🕯 Rabbi Mendel Berichta z.t.l.

  🕯 Rabbi Moché Arié Freind ben Rabbi Yeochoua Freind z.t.l.

  🕯 Rabbi Moché Halévi Lando ben Rabbi Yekoutiel Halévi Lando z.t.l.

  🕯 Rabbi Moché Malka ben Rabbi Yehiel z.t.l.

  🕯 Rabbi Nahoum ben Rabbi Moché Aharon z.t.l.

  🕯 Rabbi Yaâkov Abikhzer z.t.l.

  🕯 Rabbi Yaâkov Asboni z.t.l.

  🕯 Rabbi Yaâkov Chimchon Haaguer ben Rabbi Haïm Haaguer z.t.l, Admour de Kossov.

  🕯 Rabbi Yaâkov Kahana ben Rabbi Abraham z.t.l.

  🕯 Rabbi Yedidia Yamin z.t.l.

  🕯 Rabbi Yehia Legami z.t.l.

  🕯 Rabbi Yehia Zakharia ben Rabbi Chalom Zakharia z.t.l.

  🕯 Rabbi Yehouda Greenwald ben Rabbi Yeochoua Palik Greenwald z.t.l.

  🕯 Rabbi Yéhouda Haturki z.t.l, de Marrakèch.

  🕯 Rabbi Yehouda Ouziel z.t.l.

  🕯 Rabbi Yitshak Haddad ben Rabbi Abraham Haddad z.t.l, de Djerba, auteur du Toldot Yitshak

  🕯 Rabbi Yitshak Kalich ben Rabbi Yossef z.t.l, Admour de Mechinov.

  🕯 Rabbi Yossef Haïm Zonenfeld ben Rabbi Abraham Chlomo z.t.l, Av Beth Din de Jérusalem.

  🕯 Rabbi Yossef Yehi Legami z.t.l, un des grands Rabbins du Yémen.

  Allumez une bougie et par le mérite des Tsadikim, qu’Hachem protège tout le Âm Israël Amen

Refoua Chelema et Réussite

• 

  Toutes les Halakhot sont dédiées à la protection et à la Réfoua Chéléma de tout le peuple d’Israël Amen et en particulier

  Baroukh Yoël Chimon Israël ben Penina.
  Rav Kilav Chemla ben Shoulamit
  Hervé Samuel Haim Ben Simha
  Sarah bat Fortuné,
  Eli Eliyahou Ben Victorine
  Leora Malka bat Devorah Mira
  Devorah bat Devorah Mira
  Haïm Yéhouda ben Danielle Esther

  Nathaniel Yehouda ben Audray Dona

  Yossf Amram ben Freha

  Arlette hnéna bat Rahel

  Liliane Sarah bat Rahel

  Sylvia Hefteba bat Dona

  David ben Zohar

  Bernard Chalom ben Sarah

   

  Amen

Léilouy Nichmat

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  De tous les défunts du Am Israël et en particulier

  🕯 Georges Yitshak Ben Hénéna ouben Chlomo z.t.l.

  🕯 Suzanne Sarah Bat Rosa z.t.l.

  🕯 Gérard Guerchon Khelfa Ben Yitshak z.t.l.

  🕯 Tsipora bat Chlomo

  🕯 Réna bat Yaakot

  🕯 Fortuné Bat Camille Camouna z.t.l.

  🕯 Docteur Philippe Eliyahou Touitou z.t.l

  🕯 Patrick Moshé, Clément Sassi ben Avraham z.t.l

  🕯 Hana Lina bat Lor Lola z.t.l.

  🕯 Philippe Aaron ben Avraham Abittan z.t.l.

   

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